Gezonde maaltijden koken met meer groenten

Als je gezonder wilt eten zul je vast begrijpen dat het eten van meer groenten daar bij hoort. Groente is namelijk super gezond. Ondanks dat het super veel gezonde voedingsstoffen bevat is het erg laag in calorieën. Dit is dan ook de rede dat je groenten vaak onbeperkt mag eten als je een of ander dieet volgt. Wanneer je meer groenten wilt eten, zul je ook meer snijwerk moeten verrichten. Zelf vind ik het geen probleem om wat langer in de keuken te zijn en wat meer te snijden en andere voorbereidingen te treffen. Maar toch heb ik gemerkt dat veel mensen liever niet zo lang in de keuken staan, iedereen heeft zo zijn of haar eigen hobby’s.

Wat is een Nicer Dicer?

Wanneer koken of het snijden van ingrediënten niet jouw hobby is, is de Nicer Dicer waarschijnlijk wel wat voor jou. De Nicer Dicer is een apparaat wat het snijden van groenten super eenvoudig maakt. Dit handige apparaat snijd niet alleen je groenten, maar kan dit ook in verschillende vormen en maten. Hierdoor kun je je maaltijden extra mooi opmaken en zo wordt het alleen maar smakelijker om het op te eten.

Het gebruik van een Nicer Dicer

De Nicer Dicer is super eenvoudig in gebruik, je snijd alles rechtstreeks in een bak zodat je geen andere dingen vies hoeft te maken. Je hebt verschillende opzet stukken waardoor je groente en fruit op wel 11 verschillende manieren kunt snijden. Je koopt de complete set, waardoor je de volgende dingen krijgt:

  • Deksel met drukknop
  • Transparante opbergbox
  • Snijmessen
  • Hulpstuk voor etenswaren
  • Beschermhoes
  • Draaibare dunschiller
  • Vershouddeksel
  • Mandoline snijset en opklikbare rasp

Oftewel de Nicer Dicer is het alles-in-een keukenapparaat voor en snijden en hakken van groente en fruit. Afhankelijk van welk opzetstuk je gebruikt wordt het op die manier gesneden. Heb je een geschikt opzetstuk gevonden? Open dan de deksel, plaats het opzetstuk in de bak, leg de groenten er op, druk op de knop en alle groenten worden gesneden en vallen in de bak.alle groentes worden gelijk gesneden en je kunt meteen kiezen voor een leuke vorm. Zo zien jouw salades er alles behalve saai uit. De Nicer Dicer kun je met korting hier kopen.

Lees snel verder voor een heerlijk gezond recept gemaakt met de Nicer Dicer!

Courgetti met garnalen en verse basilicum

Ingrediënten voor 2 personen:

  • 2 courgettes
  • 250 gram gepelde garnalen
  • 200 gram cherry tomaatjes
  • 15 blaadjes verse basilicum
  • 3 teentjes knoflook
  • 1 theelepel Italiaanse kruiden
  • 1 theelepel oregano
  • Peper en zout
  • Olijfolie
  • Optioneel: eetlepel groene pesto

Marinade garnalen:

  • 1 eetlepel citroensap
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 teentje knoflook
  • ½ theelepel oregano

Bereiding:

  1. Maak eerst de marinade, meng hiervoor alle ingrediënten die bij marinade staan. Roer alles goed door elkaar en leg de (gepelde) garnalen hier in.
  2. Gebruik een spiraalsnijder om de courgette in sliertjes te krijgen, je kunt dit natuurlijk ook met een mesje doen, maar dan ben je wel eventjes bezig.
  3. Pers de teen knoflook, doe wat olijfolie in de pan en bak de knoflook kort. Voeg nu de sliertjes courgette toe en roebak alles door elkaar, samen met de Italiaanse kruiden, oregano, wat peper en zout en eventueel een eetlepel groene pesto.
  4. Bak ondertussen in een andere pan de garnalen in de marinade.
  5. Snijd de cherry tomaatjes doormidden en knip de basilicum fijn, voeg deze toe aan de pan met courgette en als laatste ook de gebakken garnalen, hussel alles goed door elkaar!

Tip: Je kunt ook de garnalen vervangen door gehakt of gehaktballen, voeg nog wat gepelde tomaten of een blikje tomatenpuree toe en je hebt een heerlijke ‘pasta’.

Courgetti met garnalen

Wil je alle Koolhydraatarme recepten in je inbox ontvangen?
Vul nu je naam en e-mailadres in:

Naam

E-mail

Anti-Spam controle